孩子多补核黄素会预防口角炎的发生

　　每年入秋后，生活中发生嘴唇裂口症状的孩子就会逐渐增多，大多数的家长朋友们都认为孩子是上火了。其实，这是一种口腔科疾病，叫做口角炎。此病会使孩子嘴唇、口角干燥，同时伴有烧灼感和疼痛感，有的孩子口角部位还出现潮红、起疱，甚至发生糜烂、裂口、结痂等症状，严重时还会导致吃饭以及说话都成问题。如要避免此病，就多为孩子补充核黄素，可以预防口角炎发生。接下来就详细介绍一下。

　　避免口角炎要多补充核黄素

　　口角炎的发生主要是秋季天气干燥引起的。进入秋季后，气候干燥，皮脂腺分泌减少，容易发生嘴唇干裂和疼痛。一些孩子因嘴唇干燥，喜欢用舌头舔嘴唇及口角，原本是想用唾液来滋润，结果越舔越干燥，甚至开裂、出血、疼痛加重或合并感染。这是因为唾液中有蛋白质、淀粉酶等物质，舔在嘴唇上，风一吹刮，水分蒸发，淀粉酶粘在嘴唇上，反而使干燥程度更严重。预防儿童口角炎，首先应从饮食调节入手。有些孩子偏食、挑食，容易导致体内核黄素摄入不足。核黄素即维生素B2，是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一。

　　人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程，发生代谢障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎等。因为人体本身无法合成核黄素，所以应让孩子养成不挑食的好习惯。日常要注意膳食平衡，在荤素搭配的基础上，可给孩子吃些富含核黄素的食物，如禽蛋、乳制品、大豆、胡萝卜、绿叶蔬菜等，尽量做到烹调方法合理，如淘米不要次数过多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里，这样可以避免核黄素被破坏。平时应多喝水，可多吃些有生津、止渴作用的梨、荸荠、藕等食物。一些孩子喜欢吃橘子，但要注意，橘子芳香辛温，多食容易耗气伤津，故不宜多吃。

　　除了以上为大家介绍的内容之外，家长朋友们在生活中还要注意孩子的面部皮肤清洁，如饭后及时给孩子擦嘴，有舔口唇、咬手指等不良习惯时，要及时纠正。下面就是为大家介绍的哪些食物可以补充核黄素，希望对大家有帮助。

　　哪些食物可帮宝宝补充核黄素预防口角炎

　　1、玉米饼蔬菜沙拉：适合1岁以上的宝宝。原料：玉米面饼15克，绿叶蔬菜25克 ，软奶酪15克，盐，糖;制作：玉米面饼切成小丁，绿叶蔬菜切碎，加软奶酪、盐、糖拌匀。营养：既可为宝宝补充核黄素，又有助于维生素C的摄取，可以预防口角炎。

　　2、鸡肝萝卜糊：适合10个月以上的宝宝。原料：鸡肝20克，鸡汤20克，胡萝卜5克。制作：A-煮鸡肝，去浮沫，熟后捞出，去皮研碎;B-胡萝卜煮软后碾成泥; A鸡汤一起煮，成糊状，加入B，混匀即可。营养：补充核黄素。

　　3、鲜虾沙拉蛋：适合1岁以上宝宝。原料：鸡蛋1个，鲜虾50克，沙拉酱适量;制作：鸡蛋煮熟，去壳切成鸡蛋粒;鲜虾洗净、去壳和泥肠，用沸水将虾肉焯熟，剁成泥;蛋粒和鲜虾泥和在一起，加入沙拉酱拌匀。营养：含有丰富的核黄素、优质蛋白质和其他矿物。

　　4、鳝鱼火腿丝：适合2岁以上宝宝。原料：去骨鳝鱼肉50克，火腿丝10克，盐、淀粉、葱姜等调料。制作：鳝鱼肉切丝，加盐、湿淀粉浆匀;炒勺加油，上火烧至6成热，下入鳝丝，拨散，捞出控油;锅底留少许油，用葱姜蒜丝炝锅，滑好的鳝丝倒入，加火腿和芡汁，略炒即可。营养：鳝鱼是鱼类中的核黄素之王，这道菜含有的核黄素几乎可以满足宝宝一天的需要量。

　　5、蔬菜鸡肝粥：适合7个月以上的宝宝。原料：鸡肝、白粥、有机蔬菜粉。制作：煮熟的鸡肝研成泥，放入白粥内煲5分钟，至熟透，加入有机蔬菜粉，拌匀即可。营养：宜于消化，补充核黄素。

　　核黄素也就是维生素B，对口角炎疾病是很有帮助的，所以，希望家长朋友们可以将上述的食物记下来，多吃点，无论是对孩子还是家人都很有帮助的。最后，提醒各位，在发现嘴烂后，不要单纯的以为是上火引起，一定要到医院检查并诊治。