麻疹患者在饮食上应留意什么

　　麻疹患者饮食方面不能吃哪些呢?专家介绍说，麻疹是一种呼吸道传染疾病，在生活中很是常见，引起麻疹发生的原因有很多，其中就有饮食方面。如果患者不注意自身的控制和防护,就可能会导致病情加重，很多人正是由于不去注意护理,饮食上过于随意，导致自己的病情加重，或引起其他过敏反应。而患病后才去慌乱的寻找原因。所以说患者平时一定要多加注意饮食问题。那么，麻疹患者在饮食上应注意什么呢?不妨看看下面的介绍，相信大家会在文章中找到答案。

　　麻疹是什么病呢？

　　麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，发病季节多以冬春季为多，但全年均可由病例发生。我国以6个月至5岁小儿发病率最高。近年因长期疫苗免疫的结果，麻疹流行强度减弱，平均发病年龄后移。流动人口或免疫空白点易造成城镇易感人群累积，导致局部麻疹暴发流行。临床症状上常伴有发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔粘膜有红晕的灰白小点。单纯麻疹预后良好，重症患者病死率较高。引麻疹发病的因素较多，可以是变态反应性的，也可以是非变态反应性的，也可与人体疾病有关，但最常见的原因是由于进食某些致敏食物所致，所以本病的饮食忌口，对发病、预后有着重要的作用。

　　麻疹患者在饮食上应忌口以下几种食物：

　　1、果类。以桃、苹果、梨、桔子、香蕉、荔枝以及各种瓜果，如西瓜、青瓜、哈密瓜等为主。

　　2、一些发酵食品。如啤酒，有些病人对啤酒花过敏，有些病人则对食用酵母过敏，有些人则为食用真菌过敏。

　　3、食物添加物。在日常生活中食用色素、防腐、保鲜、调味过敏者比较多，特别是以柠檬黄引起的哮喘最为多见。

　　4、油类食物。如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等，这些食物不但含有油类而且还有大量的蛋白质，这都是重要的过敏原。

　　5、核果类。如核桃、榛子、杏仁、开心果、腰果等，对这类食物过敏者虽然不是很多，但过敏者的症状往往是非常严重的，有些人吃一粒腰果即可因喉水肿窒息致死。

　　6、蔬菜类。在蔬菜中，一般很少有对白菜和青菜过敏的人，但是扁豆、黄瓜、豆芽菜、番茄、芹菜、胡萝卜等这些食物都可能可引起过敏。对黄豆过敏者几乎全部对黄豆芽过敏。

　　7、海产类。如鱼、虾、蟹等，这也是容易引起过敏的食物，常食用会引起荨麻疹的发生。所以说海鲜之类的食物是荨麻疹患者忌口食物，为了自己的健康，希望大家能够合理的忌口。

　　8、谷物类。通常以燕麦、荞麦、小麦过敏者为主，对小米过敏者也有发生，对大米过敏者较少。麦粉中拥有较大量的麦胶，在体内可水解为麦胶蛋白，某些人对此过敏，但不是IgE介导反应。

　　9、牛奶及鸡蛋。牛奶和鸡蛋在食物过敏中占有重要的地位，对这两种食物过敏的患者人数不仅多，而且多数病情都很严重，因过敏而致死的病例屡见不鲜。牛奶中的乳清蛋白和鸡蛋中的卵蛋白是主要的过敏成分，其它蛋类也可致敏，但比较少见。

　　10、肉类。如猪、牛、羊及家禽类。本类食物过敏者在中国并不很常见，这可能是由于中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关。一般来说，外国人吃肉时加热时间较短，这可能是引起国外过敏人群高于中国的原因。

　　既然知道了麻疹患者在饮食上忌口的食物有哪些，那么，下面再来介绍一下，麻疹患者宜吃的食物有什么?

　　麻疹患者在平时饮食应以清淡，且营养丰富的食物为主。平时多吃一些含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的 B6。如绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。

　　以上是对麻疹患者在饮食上应注意什么的详细介绍，相信大家对这方面的知识有了更详细的认识。专家提醒广大患者，平时多多留心生活细节，养成良好习惯。只有这样才能使疾病快速康复。