牛皮癣是世界性的顽疾之一,医学上对患者的饮食有着严格的要求。合理的饮食可有效辅助牛皮癣的治疗,而饮食不当则有可能加重病情,因此患者在治疗同时还要注意合理饮食。牛皮癣患者平时要多食富含维生素类食品,如新鲜水果、蔬菜等,但一定要注意平时的饮食安全和营养的均衡,以下是适合牛皮癣患者的饮食方法,给大家简单的介绍一下。
适合牛皮癣患者的饮食方法
1、梨子粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令牛皮癣患者常食用的保健食。
2、胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
3、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。
5、菊花粥:菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。
6、凉拌肉皮冻。猪肉皮210g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。凉拌肉皮冻具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
7、红油豆腐。豆腐410g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g ,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。红油豆腐具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
8、凉拌苦瓜。苦瓜210g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。凉拌苦瓜具清热泻火之功,适于血热风燥证的牛皮癣患者。
上文给大家介绍的就是最适合牛皮癣患者的饮食方法,希望大家看了之后会对这种疾病有了深入的了解。虽然以上饮食方法会有利于牛皮癣的好转,但并不适合于每一个患者,因为每一个患者的体质、病因、病症都会有所不同。所以在饮食上,牛皮癣患者可根据自己的病情、口味,选择个性化的饮食方案,同时要注意忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
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