原发性皮肤淀粉样变和淀粉的关系

　　原发性皮肤淀粉样变对于患者的外貌印象很大，但是对于患者的身体影响不是很大，现在人们越来越重视外貌，使得患者的心理压力很大，所以找到此病发生的原因，并且针对病因去缓解病情是很有效的。有科学分析表示皮肤淀粉样变的发生和淀粉样的物质有关，那么原发性皮肤淀粉样变和淀粉有什么关系呢?

　　原发性皮肤淀粉样变和淀粉的关系：

　　〉矸鄣男巫春芏啵总之都是白色的，有圆形、椭圆形和三角形三种。此物质中一般含有高水分的蛋白质，如马铃薯、木薯等。利用糖化酶将糊精或低聚糖进一步水解转化为葡萄糖。生产上这两步分别称为液化和糖化。由于在该过程中淀粉的液化和糖化都是在酶的作用下进行的。因此酶解法又称为双酶法或多酶法。淀粉酶可以把淀粉水解成许多小分子的多糖、双糖或单糖(葡萄糖)。人体胰腺分泌胰淀粉酶帮助食物消化。正常情况下，可以有少量的淀粉酶吸收入血，并随尿排出。

　　淀粉中的葡萄糖含量很高，通常是用作调料，在平常被称作芡粉，淀粉在烹调中有很大的作用，很早以前人们便懂的淀粉的特性，并将应用在菜肴的烹饪中。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一，能够分散抗吸潮结块，提供汤汁的浓稠，略混浊体态和良好的口感。完全水解后得到葡萄糖，淀粉可以分为两个类型，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并不是淀粉和碘发生了化学反应二十香雾作用，而淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色错合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子。

　　淀粉的作用大多是作为调料在饮食中使用，对于原发性皮肤淀粉样变的发生并没有作用。引起此病发生的淀粉样物质只是在化学反应上和淀粉比较相像，所以那种物质就被称作是淀粉样的物质，但是目前对于皮肤淀粉样变的治疗没有好的方法，对症治疗是现在能做的，所以患者需要了解自己的症状，才能有效地治疗此病。

　　原发性皮肤淀粉样变的症状表现：

　　原发性淀粉样变的病理是由于淀粉样的物质堆积于皮肤中一起的，并且此病只会累及皮肤不会对身体其他的器官造成危害，苔藓样和斑状淀粉样变是此种类型中最常发生的类型。苔藓样淀粉样变的症状为典型的皮损，主要为正常肤色到黄褐色的丘疹，一般发生在腔前，表面附着少量的鳞屑，并且有角化的迹象，有自觉瘙痒感。斑状淀粉样变:好发于中年女性常发生于上背颈胫前乳房大腿很臀部等处皮疹为灰色蓝色或褐色的色素沉着斑呈网状或波纹状可无自觉症状或仅有轻度瘙痒。

　　原发性皮肤淀粉样变的两种类型在淀粉含量上的主要差别在于前者表皮棘层肥厚和角化过度后者无此变化，但色素变化较前者明显淀粉样变蛋白沉积量较前者少，淀粉样蛋白只要沉积在真皮乳头部及真皮上部，HE染色淀粉样蛋白呈均质性轻度嗜酸性团块刚果红结晶紫或硫磺素，T染色呈阳性反应皮疹免疫病理检查可见乳头和真皮上部呈灶性沉积有条件者可行电镜检查如发现淀粉样蛋白细丝则是诊断本病的标准。

　　原发性皮肤淀粉样变的发生和淀粉毫无关系，此病的发生是由于淀粉样的物质堆积于皮肤中导致的，它们只是化学反应比较相似，是完全不同的两种物质，对此患者一定要区分清楚。