有这么一句话:“最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是饮食”这句话大家看了应该就明白什么意思。治病的时候不是一种方法就能治疗的,需要各方面对配合才能治疗的,说到这里了健康的饮食不是能随便能做到的,健康饮食需要做到饮食有少、杂、淡、慢,对于防治糖尿病皮肤病的发生和蔓延起到积极的作用。那我们下面就说说糖尿病皮肤病患者需要怎么样才是健康的饮食。
糖尿病皮肤病患者需牢记的健康饮食四要点
1、少——饮食减肥
多项研究表明,肥胖是糖尿病皮肤病的独立危险因素,80%~90%的糖尿病皮肤病患者合并超重或肥胖。因此,控制饮食,使能量摄入与能量消耗达到平衡,从而保持正常体重,这是2型糖尿病患者饮食治疗的首要目标。控制饮食具有以下优点:
①降低餐后高血糖。
②减轻胰岛负担,从而达到保护胰岛的目的。
③改善外周组织的胰岛素抵抗。
④减少过多脂肪的储存,减轻体重。
⑤调节血脂代谢紊乱。
⑥防止糖尿病皮肤病并发症的发生。但是少吃不等于不吃,如果不吃,不仅不能达到防病治病的目的,而且还容易出现营养不良、低血糖等一系列危害身体健康的情况。一般来说,三餐主食量可按1/3量分配,或按1/5、2/5、2/5分配,餐次增多时可从正餐中抽出部分食物作为加餐。
2、杂——营养均衡
生命在于运动,就必须依靠各种不同种类的食物为机体提供所需的各种营养素,同时各营养素之间的比例要适当、数量要合理。因此,均衡饮食对于2型糖尿病患者也至关重要。现代营养协会建议每日膳食中要包含5类食物(谷类、蔬菜及水果类、鱼肉蛋类、奶及豆类、油脂类),坚持饮食多样化,以五谷为主,以荤食为辅,搭配蔬菜、水果等的健康饮食结构,可获得人体所需的营养物质。
3、 淡——清淡少油
早在《素问·奇病论》中就有论述:“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。”古人认识了到糖尿病皮肤病的发生与过多食用肥甘油腻之物有关。而在现代社会中,随着人们生活水平的提高,饮食结构发生了改变,在食谱中高糖高脂高热量的比例日益增多,这种错误的饮食结构恰恰成为糖尿病皮肤病发生的危险因素。因此,提倡清淡饮食,就是避免吃肥甘油腻、高盐食物,这对于控制体重、血糖、血压及血脂都是非常有益的。同时,还应注意在日常生活中,多采用一些蒸、煮、烧、汆等的烹调方法,忌用油煎、炸、腌制等方法,如果食用油建议使用植物油,少食动物油。
4、慢——细嚼慢咽
早在民间就有“食不百咬,进食难消”之说,说明了食物如果没有通过细嚼慢咽,是不易消化的,其营养物质也就不能被机体所利用。现代人在进食时,多表现为狼吞虎咽,形成了过粗过快的不良饮食习惯。糖尿病患者做到慢嚼饮食。
主要具有以下优点:
①有益于控制食量,达到减肥之效。通过细嚼慢咽可使血液中的葡萄糖含量增加,刺激大脑的饱腹中枢,在未食用过多之前就会有饱腹的感觉,从而停止进食。
②可促使体内胰岛素的分泌,调节血糖。
③有益于营养物质的吸收,保持机体健康。因此,在进食时应细嚼慢咽,不宜过快,就餐时间一般控制在30分钟左右,具体时间的掌握则根据具体情况的不同而有所变化。
在治疗糖尿病皮肤病时候,治疗是重要的但是不要盲目的听从一些人的建议,随便的尝试,这样不会使病情转好而且出现严重的还会病情恶化出现更严重的转变,要想治疗就要克制,在病情有所好转的时候不要停止治疗,还要坚持下去,这样病情才能转向更好的方向。
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