银屑病的自觉症状主要是搔痒,搔痒的程度因人而异,轻者仅感轻搔痒,重者则不停地搔抓,甚至搔痒难忍影响睡眠,有轻度发热及全身不适的症状,常给患者精神上造成极大的痛苦。同时银屑病容易复发,往往在冬春季加重或复发,而在夏秋季节减轻。银屑病治疗后合理的饮食可有效预防复发。那患者怎样饮食可有效预防银屑病复发呢?
一、银屑病患者可多吃的食物
1、含有矿物铜、锌的食品。银屑病患者经常食用一些富含矿物铜和锌的食品,可以使免疫系统提高工作效率,特别是对于一些年龄较大的银屑病患者,这时胸腺开始萎缩,分泌量也有所减少,在患者60岁以后会更加的明显,天天服用一些少量的锌可以使胸腺恢复80%,并且增加T细胞的数量。
2、蔬菜水果类:银屑病患者要经常吃一些水果和蔬菜,因为这些食物中含有胡萝卜素,它有着保持机体青春方面的作用,更重要的是,患者摄取足够的胡萝卜素可以使自身的免疫能力增强一倍建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
银屑病患者的饮食关键在于合理的搭配,综合摄取多方营养,不能单一饮食。食物的多样性,如进食禽、畜、鱼等肉类和各种水果、蔬菜等,是获取机体所需各种营养物质最好的方法。
3、薯类食物。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,患者可多吃些薯类,补充这方面营养。
4、酸奶:酸奶能刺激银屑病患者的胃酸分泌,提高食欲,还能够增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢,帮助患者排出体内的毒素。所以,银屑病患者经常饮用酸奶有利于人体健康。
二、银屑病患者要忌吃的食物
一般情况下,银屑病患者应该忌抽烟饮酒、忌食海鲜、辛辣等刺激性食物。
1、肉食类:银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
2、调料类:银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。
3、银屑病患者忌喝各种酒类,包括白酒、啤酒、葡萄酒。
除了合理饮食之外,患者还要注意自我调节心理状态,保持积极乐观的心理,保持乐观、愉快的心态。由于银屑病较为顽固,如果药不对症,治疗不当会使病情越来越严重。所以患者要选规范的方法治疗。
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